術後吃對才是真補：破解5大迷思，讓你安心恢復每一步

 魚湯、雞精、蛋不能吃？這些問題我聽最多！一篇解答最常見術後飲食疑問

術後飲食特色與理念：自然調養，科學營養，貼心照護

• 專為術後與產後設計的調理餐：餐點選用天然、有機食材，依不同手術及身體狀況，科學調配三大營養素和微量營養素，幫助傷口修復與提升免疫力。
   
• 營養均衡、易消化：餐點製作清淡，避免油炸與重口味，減輕腸胃負擔，讓身體輕鬆吸收養分，順利恢復元氣。
   
• 階段性飲食引導：根據手術恢復期，從清流質到半流質，逐步過渡到正常飲食，配合身體自然復原節奏。
   
• 貼心試吃與客製服務：提供試吃方案與專業客服，幫助你選擇最合適的營養餐點，安心又便利。
   

術後多久可以開始吃？時間軸快速掌握

術後營養這樣補：幫助修復的 8 大重點營養素

術後要避開的食物與水果類型

破解常見迷思：你也可能曾經誤會了

• 迷思1：術後一定要喝雞精或魚精補身？
   真相：不一定。不過天然食物，如：魚、蛋、豆腐，更實惠且營養素豐富。
   
• 迷思2：術後不能吃蛋和肉？
   真相：都是修復身體的好幫手。適量蛋白質攝取有助術後營養補給。
   
• 迷思3：喝魚湯就足夠了？
   真相：魚湯蛋白質含量較低，吃魚肉營養會更多元。
   
• 迷思4：術後不能吃水果？
   真相：適量新鮮水果補充維生素C和抗氧化物，幫助膠原蛋白形成，保護身體免疫力。
   
• 迷思5：術後要補鐵就喝豬肝湯？
   真相：微創手術失血少，正常飲食即可補充鐵質，搭配維生素C更能幫助鐵質吸收。小提醒：茶、咖啡盡量不要同時食用喔，因為咖啡因會影響鐵質吸收。
   

熱門推薦：暖心又營養的術後食譜

• 黃耆鱸魚湯：溫補不燥，富含優質蛋白，對術後恢復特別有幫助。
   
• 鮮魚粥：好消化、好吞嚥，適合食慾不振的時候。
   
• 蒸蛋豆腐盅：蛋白質豐富且軟嫩細緻，是術後飲食明星選擇。
   

最後想跟你們做小小提醒

• 適量補充蛋白質與維生素，有助於維持組織健康。
   
• 避免辛辣、生冷、難消化和易上火的食物。
   
• 遵循醫囑，從流質慢慢回到一般飲食。
   
• 均衡飲食會比吃很多營養品更有幫助。
• 保持愉快心情也是很重要的喔。
   

💡為什麼術後需要特別的飲食照護？

手術後，身體進入修復階段，代謝率提高，營養需求增加。此時，攝取充足且適當的營養素有助於：

• 加速傷口癒合

• 減少感染與併發症風險

• 恢復體力與免疫功能

• 改善食慾不振、腹脹等術後常見不適
   

🍽 術後飲食的核心原則

1. 高蛋白質攝取💪

蛋白質是組織修復的基礎。建議攝取優質蛋白質來源，如：瘦肉（如里肌肉、去皮雞腿肉）

• 魚類（如鱸魚、鮭魚）

• 蛋類、牛奶

• 黃豆及其製品（如豆腐、豆漿）

這些食材有助於提供必需胺基酸，促進傷口癒合 。
 

2.攝取適量熱量與脂肪⚖️

術後應避免高脂肪食物，特別是對於膽囊切除患者，建議採用低油烹調方式，如清蒸、水煮、川燙，並選用低脂食材，減少對消化道的刺激 。

3. 避免脹氣食物💨

為減少腹脹不適，應避免攝取容易產氣的食物，如：

• 地瓜、山藥、芋頭

• 豆類製品（如豆花、豆漿）

• 高糖分甜點、油炸食品

特別是腸胃道手術後的患者，更需注意食物的選擇 。

4. 漸進式飲食恢復⏳

術後飲食應從清流質→全流質→半流質→軟質飲食，逐步過渡到正常餐食，讓腸胃慢慢適應。

不同手術類型的飲食建議

膽囊切除

• 採用低油烹調方式，降低脂肪攝取

• 避免使用高油調味料，如沙茶、麻油

• 選用低脂食材，如里肌肉、去皮雞腿肉、魚肉

• 避免容易產氣的食材，減少腹脹不適

婦科手術

• 避免產氣食材，減少腹脹

• 選用溫熱性食材，如蔥、薑、蒜，補充元氣

• 增加膳食纖維攝取，促進腸胃蠕動 

人工關節置換

• 每餐提供足夠的優質蛋白質，支持組織修復

• 多元攝取蔬果，獲得豐富的植化素與營養素

• 適合體重80公斤以下的癌症患者或需高蛋白高熱量者
   

✅總結

術後照護餐的核心在於根據不同手術類型，提供適當的營養素與烹調方式，協助患者順利度過恢復期。專業的營養規劃不僅能提升生活品質，更能加速康復進程。若有需求，建議諮詢營養師或專業照護團隊，獲得個人化的飲食建議。

Q1｜流產之後休息個幾天就可以上班？

Q2｜不能吃補，會「補到壞東西」？

Q3｜小產後不需要忌口，想吃什麼就吃？

🔍 錯！但不需要過度禁忌。

小產後忌吃寒涼、生冷、刺激性食物（如冰品、生菜沙拉、辛辣炸物），避免加重子宮收縮與氣血虛損。
建議多吃溫補、易消化、養脾胃的食物，幫助惡露排出、恢復元氣。

Q4｜只要沒有大出血，就不算「需要調養」？

🔍 錯！身體的虛不是只有看得見的血量。

有些人小產出血不多，但其實子宮內膜依然受到損傷，加上荷爾蒙波動，身體內部是極度疲弱的狀態。
不調養，日後更容易疲倦、痛經、甚至影響受孕機會。

 

🔸結語｜

小產雖然不被看見，但妳的痛，是真的。
別用「這只是小事」來壓抑自己的身體與情緒。
正確調養、適時休息、吃對食物，才是給自己最基本的溫柔。

✨津田生機的小產餐，根據中醫三階段調理法設計，
幫助妳從清惡、補氣到調理體質，一步步修復好自己的身體。

💛 小產後療癒系食材，請收好這份暖心清單：
🥣 紅棗

「每天三顆紅棗，不老也不跑」——紅棗是女性坐月子最常見的食材。
它能補氣養血、健脾安神，特別適合調整小產後的疲勞與頭暈，還能改善失眠、心悸等狀況。

🥣 龍眼乾（桂圓）

性溫，能補心脾、養血安神。許多小產媽媽反映晚上容易焦慮、難以入睡，這時來一碗桂圓紅棗茶，或是一碗桂圓黑米粥，不只能補血，還能讓情緒緩緩落地。

🥣 黑豆

富含植物性蛋白與鐵質，是補腎、強筋骨的好食材。
黑豆也有助於子宮收縮與經血排出，小產後吃它能幫助身體加快修復，補回那段失去的力氣。

🥣 老薑

生理期或產後手腳冰冷、腹部發涼的感覺，妳有過嗎？那就是子宮虛寒的訊號。
老薑能促進血液循環、祛風散寒，是調理體質與溫暖子宮的好幫手。

🥣 枸杞

補肝腎、益精血，也是溫補型食材。小產後容易覺得視線模糊、精神不濟，這些都跟肝血不足有關。加入煮湯、煮粥都能提升營養價值。

🥣 黃耆

被譽為「補氣大將軍」，能強化免疫力、改善小產後的虛弱與容易感冒的體質。搭配紅棗與枸杞煮湯，不但暖身還能安神。

這些食材，看似平凡，
但當它們在妳碗裡慢慢熬煮、慢慢入喉，
就是一種提醒：「妳值得被照顧。」

吃這些，
不是因為妳虛弱、矯情、愛補，
而是因為妳剛經歷一段失落，
妳有權利為自己補回來。

好好吃飯，不只是為了營養，
更是為了療癒自己，重拾身體的節奏。
用一碗熱湯、一道簡單的粥，對身體說：
「對不起，這段時間讓妳受苦了，謝謝妳還在。」

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✨津田生機的小產/術後餐，以三階段調理概念設計，
從排惡露、補氣血到調體質，讓您在最需要的時候，好好復原。

不用馬上振作，您只需要，好好吃一頓飯。

溫暖能量的雙倍補給

科學加持的母乳品質

• 優質蛋白好：深海魚、放養雞肉、有機豆類，富含優質蛋白，幫助乳汁分泌。
• 好油豈可少：堅果、亞麻仁籽油與酪梨，多含健康脂肪，增強母乳營養價值。
• 鐵鈣更助力：紅莧菜、黑芝麻、深色蔬菜，幫助維持體力，減少產後疲勞。
• 補湯最滋宜：燉雞湯、黃耆枸杞湯等滋養湯品，不但補水並能促進乳汁分泌。

滿足各需的彈性打造

• 33天初月暖哺方案：提供溫暖的漸進式調養
  • 極致呵護餐：三餐三送，3天完整照護。
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哺乳媽媽的精緻美味